静岡のすゝめ

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毎日がメリークリスマス!生地にこだわり抜いている浜松のカフェ「アヴスウェ」のガレット

by f:id:Bosssuke:20170627072425j:plain ちょびすけ

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はじめまして。ちょびすけと申します。

突然ですが、みなさん「ガレット」はお好きですか? 私は大好きです。

今回は、私が「ガレット」を好きなるきっかけになった浜松のカフェ「アヴスウェ」をおすすめします。

「ガレット」が、めちゃくちゃ美味しいのはもちろんですが、とってもお店が個性的。

ただガレットが美味しいだけじゃない!私が何度も通ってしまうおすすめの理由もご紹介しますね♪

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甘さとスパイスの共演!超甘さつまいもメンチカツの「うなぎいもハンバーガー」が完全にイモベーション!

by f:id:Bosssuke:20160802013754j:plain しまけん

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糖度が高い食べ物と言えば何を思い浮かべますか?

メロン?いちご?ぶどう?ほとんどの人はフルーツを想像するでしょう。

しかし、世の中には、フルーツを超える糖度を持つ食材があります。それが、糖度35〜40度の超甘さつまいも!

しかも今回は、この超甘サツマイモを惜しみなくメンチカツに使った「うなぎいもハンバーガー」のご紹介です。

浜松で起きているイノベーション、否、イモベーションを見逃すな!

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砂浜の散歩も楽しい!焼きたて石窯ピザと黒ヤギに癒やされる下田・舞磯浜「マルカフェ」

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やっと暖かくなってきました。出かけるのが楽しくなってくる季節、

ピザ好きにも、ヤギ好きにも朗報!

びっくりするくらい人懐こく可愛らしい黒ヤギと戯れられ、時間の流れがゆっくりなお店で焼き立ての石窯ピザを食す。

なんて贅沢な時間!

と、リピーター確実な超おすすめカフェが下田・舞磯浜の「マルカフェ」なのです。

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シースルーゴンドラや工場夜景も楽しめるよー!駿河湾と富士山の絶景が楽しめる観覧車「フジスカイビュー」

by f:id:Bosssuke:20160621093218j:plain emikoko

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2月23日・・・静岡県に住んでいる人なら誰でもわかる記念日。

そう!我らが「富士山の日」に、東名高速道路「富士川サービエリア」に観覧車がオープンしました!

観覧車がある高速道路PA・SAは、全国でも淡路SA・川島PA・刈谷PA・富士川SAのたった4つ!東名高速道路では、初めて!

そんな、とてもレア&できたてホヤホヤの観覧車「フジスカイビュー(Fuji Sky View)」に行って参りました!

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焼津のかつお節を自宅で削ってみた!柳家本店「高級本枯節」ねこまんま

by f:id:Bosssuke:20160825235642j:plain DJヒデアキ

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みなさんに質問です。
おいしいご飯に必要な要素はなんだと思いますか?

「品質の良い食材」
「洗練された料理人の腕」
「一緒に食べる家族や仲間」

いくつか挙げることができますが、一番のゴールデンエレメントはやはり「たて」でしょう。

「焼きたて」「採れたて」「炊きたて」「搾りたて」など数多くの「〇〇たて」が、美食への近道であるのは誰もが認めていること。

数ある「たて」の中でも、今回は焼津のほこる、あの「削りたて」をご紹介したいと思います。

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