静岡県のおすすめWebマガジン「静岡のすすめ」

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グルメ

ローストビーフと自然薯が熱海で出会った!絶景と古民家と店主と麦とろ童子の「びーとろ」と私

by 内山ボススケ 世の中には、さまざまな天才がいます。ギフテッド……つまり神々から才能(ギフト)を授かった人々。 今回は、自然薯(じねんじょ)にローストビーフを出会わせた天才の作品をご紹介いたしましょう。 しかも、ここは雲の上かな?と戸惑うほど…

あんことバターの相性抜群!下田・平井製菓「ハリスさんの牛乳あんパン」!

by 葉っぱちゃん みなさんこんにちは。 まずは確認。「あんこ」ってお好きですか? 好きな人は、暇さえあればあんこの入った食品をムシャムシャムシャムシャムシャムシャ、「主食はあんこです」みたいな調子で摂取しまくり、今も棒羊羹を口いっぱいに頬張り…

新鮮野菜の極上盛り!野菜王国 浜松がお届けするカレーやさんの「野菜カレー」

by しまけん 「野菜なんて必要ない。人生に必要なのは、肉である」 そう思っている肉原理主義者の人、こんにちは。 牛丼、ステーキ、ハンバーグ、ハンバーガー、とんかつ。たしかに世の中には、最高に美味しい肉料理が溢れています。 私もかつては、野菜ステ…

桃源郷ならぬメロ源郷!伊豆フルーツパークの「完熟マスクメロン食べ放題」に挑戦した

by 葉っぱちゃん みなさんこんにちは。 おなか、空いてますか? 私は朝、目覚めたときが空腹のピークです。 毎朝、お腹が減って目が覚めるため、朝日を浴びるより先に冷蔵庫を開けます。日光浴ならぬ庫内灯浴です。 朝日を浴びることは心身の健康のためによ…

富士スピードウェイの体験走行で、ラーメンとポエムはワン・ツーフィニッシュできるのか?

by DJヒデアキ こんにちは。音速のラーメン詩人ことヒデアキです。 佐藤琢磨選手がインディ500を見事制覇。レースファンを沸かしたビッグニュースでしたよね。 そんなカーレースの迫力を身近に感じることができるのも静岡の魅力のひとつなんです。

完璧なオムライスはここにある!熱海駅前の名店フルヤで再会する「あのオムライス」

by 内山ボススケ 平成元年生まれの皆さんが28才を迎えている2017年。 「昭和レトロ」という言葉の意味合いも変わってきているのでしょうか。 ……「平成元年生まれがアラサー」ってマジなの?計算したらそうだったけど。 ……動揺が隠せないままですが、本日は熱…

戸田港かにや特製!最強のごはんのお供「いかの三升漬」

by 葉っぱちゃん みなさんこんにちは。 今日も元気に「あぁ、なんか美味いもん食いてえな」と呟いてますか? ちなみにこれは私の母親が日に一度は呟いているフレーズです。 ではここで、そんな私の母にまつわる、県民常識クイズを出題します!ぱふっぱふっ。…

毎日がメリークリスマス!生地にこだわり抜いている浜松のカフェ「アヴスウェ」のガレット

by ちょびすけ はじめまして。ちょびすけと申します。 突然ですが、みなさん「ガレット」はお好きですか? 私は大好きです。 今回は、私が「ガレット」を好きなるきっかけになった浜松のカフェ「アヴスウェ」をおすすめします。 「ガレット」が、めちゃくち…

甘さとスパイスの共演!超甘さつまいもメンチカツの「うなぎいもハンバーガー」が完全にイモベーション!

by しまけん 糖度が高い食べ物と言えば何を思い浮かべますか? メロン?いちご?ぶどう?ほとんどの人はフルーツを想像するでしょう。 しかし、世の中には、フルーツを超える糖度を持つ食材があります。それが、糖度35〜40度の超甘さつまいも! しかも今回は…

砂浜の散歩も楽しい!焼きたて石窯ピザと黒ヤギに癒やされる下田・舞磯浜「マルカフェ」

やっと暖かくなってきました。出かけるのが楽しくなってくる季節、 ピザ好きにも、ヤギ好きにも朗報! びっくりするくらい人懐こく可愛らしい黒ヤギと戯れられ、時間の流れがゆっくりなお店で焼き立ての石窯ピザを食す。 なんて贅沢な時間! と、リピーター…

焼津のかつお節を自宅で削ってみた!柳家本店「高級本枯節」ねこまんま

by DJヒデアキ みなさんに質問です。 おいしいご飯に必要な要素はなんだと思いますか? 「品質の良い食材」 「洗練された料理人の腕」 「一緒に食べる家族や仲間」 いくつか挙げることができますが、一番のゴールデンエレメントはやはり「たて」でしょう。 …

1日限定10食!熱海の老舗ひもの屋さんの駅弁「ひもの弁当 太陽」

by 内山ボススケ こんにちは。熱海の……熱……ごめん……花粉が……。 は……は……は……は…………はっくほう!(白鵬) 花粉と横綱の季節ですが、皆さんお元気でしょうか? こちらはもうダメです。 本日は、熱海駅でしか買えない&限定10食という、リミテッド中のリミテッ…

太陽の恵みで甘く大きく!いちご大福も作れる久能山の「石垣いちご」狩り

by emikoko みなさん、こんにちわー!emikokoと申しますー! 突然ですが、「石垣いちご」ってご存知ですかー? 静岡県民なら、一度は耳にしたことはあると思いますが、実は……食べたことないって人も多いのでは? ということで、久能山のほど近くにある久能屋…

最後の晩餐はこれで決まり!パリッとはしていない、むしろフニャフニャだ!だがそれがいい!沼津・北口亭の餃子!

by 葉っぱちゃん 脂肪、蓄えてますかーーーっ!! 寒さに打ち勝つために、アメリカンドッ君で我が身の脂肪の層を厚くしようとしたわたしです。こんにちは。 アメリカンドッ君が美味しかったのと、正月効果により順調に脂肪(と体重)は増えているのですが、…

肉好き必見!200g牛ハラミステーキとブルーチーズのハンバーガーが極上だった!-静岡ハンバーガー物語

by しまけん 最終更新日:2017-08-08 「ハンバーガーなんてファーストフード代表でしょ」そう思っている皆さん、そんな時代は20世紀で終わりました。タイムマシーンで21世紀に戻って来てください。 21世紀のハンバーガーは、ファーストフードから抜け出し、…

超おいしくて日本で一番売れている!駒門上りPA発祥のアメリカンドッグ「アメリカンドッ君」!

by 葉っぱちゃん 最終更新日:2017-08-08 寒さが厳しくなってきましたね。 寒さに耐えきれずに1枚1,000円もする腹巻を5枚も買ったのに、効果はよくわかりませんでした(なんてこと)。 こうなったら、おいしいものを食べて、脂肪を蓄えるしかありません。 そ…

ハンバーガーの常識を覆した!ミートソース&チーズがかっている「スラッピーハンバーガー」 - 静岡ハンバーガー物語

by しまけん 最終更新日:2017-08-08 みなさん、こんにちは!浜松在住ライターしまけんです。アメリカで10キロ太ったのも、ハンバーガーのおかげだと思ってます。 突然ですが、ハンバーガーってどれも同じだと思っていませんか? 「多少の違いはあっても、バ…

スロータウン都田で癒やされる!ヤギのいるパン屋さん「ブロートリーベン」

by 内山ボススケ 最終更新日:2017-08-08 口笛はなぜ遠くまで聞こえるのか。あの雲はなぜ私を待っているのか。答えは風に吹かれている。 ハイジ大好きな皆さん、こんにちは。ちなみに最後のはボブ・ディランです。惜しい! ハイジと言えば「白ヤギ」と「パン…

富士の伏流水で仕込み&竹炭で干す!しっとり&ジューシーが最高な沼津ひもの「杉長水産の竹炭干し」

by Josh Redwood 最終更新日:2017-08-08 日本の朝食と言えば、干物。理想的な和食のおかず、干物。 安い・うまい・栄養価が高いといことづくめ。それがHI・MO・NO! そして沼津と言えば干物!全国的にも知られている特産品です。 今回は、沼津市民であるJos…

こだわり卵のコクと甘み!ミッションベイの大人気スイーツ「ダッチベイビー」

by Josh Redwood 最終更新日:2017-08-08 進化形パンケーキとして、大人気のスイーツ「ダッチベイビー」の有名店「Mission Bay(ミッションベイ)」。 2013年に沼津市に誕生して以来、「超絶おしゃれなお店」としてまたたく間に有名になり、週末には県外ナン…

静岡銘菓!?大人のアイス「パルム」を美味しくデコる「MY PARM BAR」

by Josh Redwood 酷暑続くこの季節。コンビニに寄ったらアイス棚、スーパーに寄ったらアイス棚、どこに寄ってもアイス棚を探してしまう。夜中でも思い立ったらアイス棚を求めてコンビニへ……。 そんなアイスクリームの中でも、大人向け本格派アイスとして絶大…

静岡県の恵みで彩る!ひと夏の恋はハイラーメン 〜ラーメンポエム〜

by DJヒデアキ 一杯のラーメンから感じる味・歴史・感動をポエムという形にメタモルフォーゼする「ラーメンポエム」は、 何もお店で出されるラーメンである必要はなく、ラーメンなら何でもいいんです。 そう、たとえば家で作るインスタントラーメンだとして…

三島うなぎの新提案!持って歩ける本格うな重「うなぎたい焼き」

by Josh Redwood 最後に「うなぎ」を食べたのはいつですか……? そう!そもそも高級食材である「うなぎ」ですが、近年では絶滅危惧IB種に指定され、さらに入手困難……ますます手の届かない存在になりつつあります。 とはいえ静岡県は、日本のうなぎ文化を支え…

磐田の大人気スイーツ!とろとろとろける玉華堂の「極ぷりん」

by 鈴木ねこ 磐田市にはなんと年間35万コを売り上げた大人気プリンがあります。わたしも大ファンなそのプリン。その名を「極ぷりん」! 贈り物にもご自宅用にもおすすめで、なんと季節限定プリンまで登場!季節によって味わえる絶品プリン。もうこれだけでど…

浜名湖の本格バーガー!リーダーの「バッファローソースバーガー」- 静岡ハンバーガー物語

by しまけん みなさん、こんにちは。好きな物はパンとチーズとビーフの、しまけんです。 静岡県にはまだ見ぬ、おいしいハンバーガーがたくさんあります。 今回、スポットを当てるのは、浜松市の浜名湖! 浜名湖周辺には、おしゃれなレストランやカフェが点在…

清水港で食べる!日本一の超デカ盛りまぐろ丼「赤富士丼」

by 内山ボススケ エスパルス!ちびまるこちゃん!もつカレー!……枚挙にいとまのない清水名物ですが、やはり王道は「清水港のまぐろ」。 日本における冷凍まぐろの50%は、清水港に水揚げされるという「まぐろのメッカ」。もちろん日本一です。 今回は、その…

最高のクラフトビール!ベアードビールの聖地「伊豆・修善寺ブルワリー」の醸造工場見学に行ってきた

by Josh Redwood 静岡県沼津市で生まれたベアード・ブルーイングというビール会社をご存知ですか? アメリカ人のブライアン・ベアード氏が、2000年に沼津で立ち上げたこの会社。「Celebrating Beer(ビールを祝福する)」をモットーに、誰もが驚愕する!宇宙…

完食者ゼロ!総重量4.5kgの超デカ盛り「らーめんタブーのゴモラ」がデカすぎてスペシウム光線が効かない

by 内山ボススケ 我々のもとに1通のメールが届いた… 僕は二郎系らーめんが大好きで、前々から行きたいと思っていた二郎系らーめんのお店があります。 それは「らーめんタブー」という沼津にあるお店です。どうやらそこには「ゴモラ」とか「レッドキング」と…

掛川市なのに横須賀!?地砂糖よこすかしろを使った絶品おみや「ヨコスカラムクーヘン」

by 鈴木ねこ 掛川市に「ヨコスカラムクーヘン」というスイーツがあるのをご存知ですか? 「静岡県なのになんで横須賀?」と思う人も多いしれませんが、地元では知らない人はいない人気パン屋さんのイチオシ商品。 お土産に持って行けば、喜ばれること間違い…

標高2,000mを散策!富士山須走口5合目さんぽ(後編)〜富士山グルメ〜

by 内山ボススケ まさに幻と消えた「幻の滝」のリベンジを誓った我々に襲いかかってきたのは空腹。 しかし、こんな……標高2,000mにレストランなんて……。 と、お思いでしょう。いやいや!! 今回は、富士山の恵みをそのまま頂く「富士山グルメ」をおすすめしま…