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スロータウン都田で癒やされる!ヤギのいるパン屋さん「ブロートリーベン」

by f:id:Bosssuke:20160617090327j:plain 内山ボススケ

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口笛はなぜ遠くまで聞こえるのか。あの雲はなぜ私を待っているのか。答えは風に吹かれている。

ハイジ大好きな皆さん、こんにちは。ちなみに最後のはボブ・ディランです。惜しい!

ハイジと言えば「白ヤギ」と「パン」!クララが立ったり座ったりもしますが、やっぱり「白ヤギ」と「パン」でしょう。

今回は、そんなハイジ好き垂涎の超おすすめのパン屋さん「ブロートリーベン」をご紹介します。

スローでクリエイティブな街「都田」にある……なんとヤギのいるパン屋さん!おすすめですよ♪


いま大注目の都田(みやこだ)

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浜松市北区にある都田は、自然に囲まれた豊かな街。人口6,000人ほどの小さな街ながら、スローライフの発信地として注目を集めています。

マリメッコなど北欧デザインを取り入れリノベーションされた「都田駅」や、併設されている「MIYAKODA 駅 cafe」。都田建設社が手がける「ドロフィーズ」など、自然とデザインが融合した空間は、とても創造的。週末になると県内外から、多くの観光客が訪れます。

のどかな風景と、そこに暮らす生き生きとした人たちが、更なるクリエイティブな人たちを呼び寄せる。そんな現象が起きているのです。

ドロフィーズキャンパスの記事はこちら


のどかな風景

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抜けるような空と、自然豊かな山々、そして広がる田園。この都田の風景の中に、ブロートリーベンはあります。

新東名ネオパーサ浜松のスマートインターチェンジから5分くらい。

ドロフィーズキャンパスからだと車で5分、歩いて10分くらいでしょう。


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ヤギさんの看板を目印に、進んでいきましょう。

イラストもかわいい。


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山の麓にある白い三角屋根を発見!これが「ブロートリーベン」♪

そして、手前の緑の小屋が、ヤギさんのお家です。赤いトタン屋根がすてきです。


ヤギさん親子がお出迎え

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小屋には「やっこ」「サンちゃん」のヤギの親子が住んでいます。

とても人なつっこく、自然と笑顔になってしまう。


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めー。


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ひっかかっる!めー。


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ついてくる!めー。


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突き当たりの壁にも、かわいいヤギのイラストが♪

なんて書いてあるかは……わかりません :)


ブロードリーベン

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田園のなかの白いお家。なんて画になるんだろう…!

ちなみに、ワンちゃんもドッグカフェ(テラス席)で一緒に楽しむことができます。


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右手に行くと、テラスとドッグランがあります。


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これがドッグラン。斜面に作られていて、とても楽しそう♪

ちなみに、お店ではワンちゃん用のラスクも売られています :)


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プランターもたくさん。たくさんの植物にも癒やされ……?

……なにか動いたような。


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ネコ氏!ネコ氏、熟睡!!

ヤギさん、ワンちゃん、そしてネコちゃんまで……楽園か!


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そして、蹄鉄の埋め込まれた小道を進んでいくと。


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ブロートリーベンの看板!

何から何まで、かわいいな!


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美味しいパンはもちろん、パンと一緒に楽しめるセットもあります♪


木を感じる暖かい店内

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梁から床、テーブルからイスまで、木のぬくもりを感じる暖かい店内。

店内もゆっくり落ち着ける、癒やし空間ですね♪


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毎朝、100種類を焼くというブロートリーベン。デニッシュ、ドイツパン、総菜パン、どれも美味しい!

添加物を一切使わないこだわりのドイツパンは、金曜と土曜のみの限定品。薄切りにして、バターを一塗り & ソーセージとか最高です。

また、卵や牛乳を使わない全粒粉入りのパン「巧」も人気。しっかりとした歯ごたえで、かめばかむほど深い味わいが楽しめます♪


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店内で食べる人は、こちらでパンを温めることもできます。

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おいしくたべてね!


クローク札もかわいい

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ランチセットを注文すると、こんなにかわいいクローク札が!

ただし…ランチセットと交換に、引き離されることが定められた運命……辛い。


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「あひるさんのかたー!」

……短い間だったけど楽しかったよ。


ビーフシチューセット

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ばばーーん!これがビーフシチューセット!!

木のお皿に盛りつけられた、かわいいセットです。


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自慢のパンは、3種。この日は、ブリオッシュと、イチジクのドイツパンと、クルミ&レーズンのパンでした♪

どのパンも、香りがすごい!お腹が減ってしまう香りです♪

ポテトサラダもクリーミーで超おいしい!


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野菜もたっぷり。レンコンもシャクシャク!!


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ビーフシチューは、トロトロに煮込まれたお肉がたっぷり♪

デミデミしたシチューを、パンにつけて食べると最高です!


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いちごジャムと、ふんわりブリオッシュの組み合わせも幸せ。自然と笑顔になる味です :)


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ココアは、クリーム後のせ 。少しづつ溶けていくクリームで、味の変化も楽しめます。

いやー!満足度がすごい!!


パングラタンセット

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ハイ!ハイハイ!ハイジ!!

お待ちかねのパングラタンセットはこちら!


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くりぬかれたパンのシチューが入っているパングラタン!

どうですか、このビジュアル!ステキすぎる♪


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チーズが入った濃厚シチューに、チキンや野菜がゴロゴロと♪


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そして、この……シチューがパンに……しみこんだ感じ……!

わかるでしょ!わかるでしょ!!


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最後は、こうなります!最高です。


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デザートは、フレンチトースト♪

イチゴの酸味と、甘みのコラボレーションがめちゃうま。


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レモンジンジャーも、爽やかさっぱり!

手作りですね。たぶん。知らないけど。手作りの味するし。たぶん手作り!!


いかがでしたか?

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スローでクリエイティブな街にある、ヤギのいるパン屋さん「ブロートリーベン」。いかがでしたか?

ブロートはドイツ語で「パン」、リーベンは「愛している・大好き」。つまり、ブロートリーベンは「パン大好き!」という意味になります。

かわいいヤギさん、すてきな庭と建物、美味しいパン……なんだろう……幸せをそのまま形にしたような暖かい空間です。超おすすめ♪

ちなみに本店は、和光町にある「ブロートリーベン 和光店」。こちらも、おすすめです♪


おすすめしたスポット

ブロートリーベン



書いたひと

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内山ボススケ

静岡県在住の地元ラブな編集・ライターマン。日夜、世界中を飛び回り、静岡県の情報を集めている。痛風予備軍。やばい。ぐるなび社「みんなのごはん」でも静岡県グルメ記事を執筆中。

Twitter:@bosssuke
著書:静岡のおきて シズオカを楽しむための50のおきて


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