by
Josh Redwood
Josh Redwood
最後に「うなぎ」を食べたのはいつですか……?
そう!そもそも高級食材である「うなぎ」ですが、近年では絶滅危惧IB種に指定され、さらに入手困難……ますます手の届かない存在になりつつあります。
とはいえ静岡県は、日本のうなぎ文化を支えてきた産地。いろいろな面で、興味をもって行かねばなりません。
そんな中、うなぎの名所として知られる三島市でみつけた、新しいうなぎの楽しみかたをご紹介します。
その名も「うなぎたい焼き」!おすすめです!
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