しまけん
「野菜なんて必要ない。人生に必要なのは、肉である」
そう思っている肉原理主義者の人、こんにちは。
牛丼、ステーキ、ハンバーグ、ハンバーガー、とんかつ。たしかに世の中には、最高に美味しい肉料理が溢れています。
私もかつては、野菜スティックすら食べない肉原理主義者でした。
今回は、そんな肉原理主義者をすら虜にしてしまう絶品「浜松の野菜カレー」をご紹介します。
玉ねぎやスパイスをじっくりと煮込み、素揚げした10種類以上の野菜をトッピングした極上の野菜カレー。
新たな浜松グルメとして、おすすめします♪
浜松は全国でも有数の野菜生産地
なぜ「野菜カレー」なのかというと、浜松は全国でも有数の野菜生産地だからなのです。
平成27年の農業産出額を見ると、全国に1,000以上ある市町村の中で、なんと5位。
農家さんも多く、ご近所から野菜をもらうのは当たり前。もらった野菜をさらにご近所に配るという、アメーバ式供給網も存在しています。
つまり、浜松には新鮮採りたての野菜が溢れているというわけ。
浜松に来たら、たっぷりと新鮮な野菜を楽しむ！これが浜松の掟なり！
浜松南区の「カレーやさん」
野菜をたっぷりと使った贅沢な野菜カレーを提供してるお店は浜松南区にあります。
その名も「カレーやさん」というインドカレー屋さんです。
名前にびっくりしますが、味は本物。
店内に入って驚くのが、その広さ。
インドカレー店に行ったことがある人ならわかると思いますが、基本的に店内は狭いことが多いんですよね。
でも、ここは天井も高く、開放感がすごい。
パーティーとかもできそうです。
メニューは、ランチタイムとディナータイムで違います。
今回は、定番のディナーセットを注文。
お好きなカレー1品、ナン、ドリンク、チキンティッカ2ピースがついて1,500円。
カレーはもちろん、野菜カレー！
10種類以上の野菜を使った野菜カレーに震える
これがおすすめの「野菜カレー」！
カレー、ナン、チキンティッカ！
わざわざ言うことじゃないですが、言わせてくださいこの5文字。
野菜ぱねぇ！！！！！！！！
これはインスタ映えするわ。
野菜たっぷり！
スプーンひとすくいで、パプリカ、しめじ、にんじん、オクラ、4種類もの野菜が！
その他にも、ピーマン、ナス、レンコン、ブロッコリー、とうもろこしの小さいやつがところ狭しと。
季節によって使う野菜が違いますが、だいたい10種類以上は入っているようです。
野菜はすべて素揚げされているのでやわらかく、あっという間にペロリンチョ。
野菜だけで、ここまで満足度が高かったのは初かもしれない。
ルーも美味しい！
あと、ルーにも注目。
いわゆるインドカレーって、もっとドロドロしていませんか？
「カレーやさん」のルーは、大量の玉ねぎを時間をかけて煮込んでいるからサラサラ♪香りも味も優しい感じ。
インドカレーが苦手でも、これは食べられるって人も多いとか。
ディナーセットを盛り上げるサブメニュー
続いては、チーズナン。
チーズも何種類も混ぜて使っているようなので、チーズの伸びとコクがすごい。
どれだけすごいかと言うと
のび〜〜〜る
のび〜〜〜〜〜〜〜〜る
ストップ〜〜〜〜〜〜〜〜〜！！
いつの間にかストレッチパワーが溜まっていました。
あと、カレー以外のインド料理といえば、チキンティッカ。
ヨーグルトに漬けこんであるから、さっぱりとしていて良い箸やすめになります。
周りの焦げ目がパリパリしていて美味しいんだよね。
極めつけはマンゴーラッシー。
いままでに飲んだマンゴーラッシーの中で一番じゃないかな。マンゴーとラッシーのバランスが絶妙でした。
カレーとマンゴーラッシーって、なんでこんなに合うんでしょうかね。
カレーやさんの「野菜カレー」おすすめです♪
ひとくちに野菜カレーと言っても、野菜王国「浜松」で食べられる、「本場の野菜カレー」です。
噂が噂を呼び、ファンがファンを呼び、わざわざ遠くから食べにくる人も後を絶たないのだとか。
ぜひ、皆さんもカレーやさんの「野菜カレー」を食べにきてください。
ちなみに、8月18〜20日に静岡市の駿府城公園で超ドSフェスタが開催されます。その企画の一つであるカレーワールドカップに、なんと「カレーやさん」が出店するとのこと！！行くしかないでしょー！
最後に……野菜カレーを食べるなら、浜松のカレーやさん一択なり！
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書いたひと
しまけん
浜松市在住のライター。腰回りのお肉がとれない20代。
